Clementi antico elixir di Fivizzano
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Clementi antico elixir di Fivizzano |
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Prodotto dal 1884 secondo una ricetta
ideata dal farmacista Giuseppe Clementi,
premiato nel 1911 all'esposizione
agricolo-industriale di Roma, l'elixir
Clementi è un liquore a base di china ed
erbe officinali locali senza aggiunta di
conservanti e coloranti . Dal retrogusto persistente e gradevolmente amaro ha proprietà corroboranti e digestive. Le sostanze tanniche danno all'Elixir un limpido colore rosso granato con riflessi aranciati. Le peculiarità di questo liquore ne hanno fatto a giusto titolo un prodotto meritevole di tutela. |
